1.太极山歌 《少林足球》粤语原版:演唱: 阿星 星驰:(唱)哎——太极功夫整馒头哩,惊天动地。馒头睇落又香又甜,好鬼想食。但见阿妹双臂好力,令到阿哥五体投地!阿梅:你……你做咩呀你?星驰:除咗唱歌,
第一个步骤,用温水混合酵母粉,切记,一定要温水,而且水温不能太高,太高,酵母死亡,无法完成发酵,太低,和面时温度不够,面也不会发的好,温度是发酵时最重要的条件之一,除非你拥有万中无一的太阳之手,那是很少有的哦,手心的温度比平。
洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
大馒头的做法步骤 1. 取80g温水,加入酵母搅匀,静置5分钟后,加入白糖化开 2. 面粉里加入化好的酵母水,边添加边搅拌,再加入剩余120g温水,同样也是边添加边搅拌,看面粉吸水情况添加,最后搅成絮状,用手反复揉,揉成。
馒头这样做宝宝再也不挑食了
用南瓜做汤圆成功后,这次就再尝试用南瓜来做馒头.材料:南瓜一小块(约100克),面粉2碗,酵母1/2汤匙,白糖1汤匙 做法:1)南瓜去皮,切成薄片,蒸熟备用.2)把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀,
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)的做法 注意首先说清楚,每一种面粉的吸水度不一样,所以这里配方中的80克水需要根据面粉的吸水性来进行适当的增减调整。有的'面粉吸水性强,要用到90g甚至95g水 首先用。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;发好的面团内部是。
蒸馒头应该怎么做 1.将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。2.将静至好的牛奶倒入面粉内。3.边倒边搅拌,拌至絮状。4.再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。5.发酵至比原来两倍大。6。
第六步,就是放进蒸笼蒸了。民间用的都是直径60公分左右的铁质蒸笼,这样能保证气压。蒸要半个小时。熟了之后,开笼是一定要先放气,再全部揭开,这就能保证馒头的表皮光滑好看,而且与里面是分开的,光馒头皮就好吃的不。
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